前言
大连,百年苹果之乡,大连苹果因独特的气候条件、自然环境以及悠久的栽培历史而形成了优异的果实品质,历史上大连市也是我国著名的苹果产区。
随着我国经济社会快速发展,我国水果产业迅速发展,地域品牌、企业品牌不断涌现,市场竞争日趋激烈,而大连苹果在农产品品牌建设上却未形成先发优势,品牌知名度在全国范围依然较弱。
大连艾森从实际出发,以专业思考,整体构建了大连苹果品牌发展战略及产业规划,本案例主要展示品牌形象策划部分。
1. 策划心法
心法1:农产品品牌首先从我出发,充分挖掘区域自身优势,确立定位。
心法2:信自然,讲事实,大连苹果天然好在哪?形成核心价值。
心法3:将自然工艺聚焦于一点,塑造差异化,不争行业的第一,要做认知的唯一
2. 发现事实即是策划大智慧
a、优势:大连自然环境优越,苹果品质一流,口感正宗
百年苹果荣耀历史,明星果园曾多次受到国家表彰
b、劣势:大连苹果品牌知名度不响,产量偏低,市场可见度低
地处辽东半岛,品牌要走出去存在天然高成本高风险制约
c、威胁:渤海近邻烟台苹果在品牌知名度、产业规模和营销推广均遥遥领先
d、机会:消费升级,水果两极分化趋势,低端果品滞销和高端水果畅销
e、不确定因素:大连不是农业城市,农特产认知存在基础关联障碍
3. 扬长避短 高位超车的品牌策划
3.1 品牌本质任务——好产品卖出价格
条件好,历史优,味道正——大连苹果以我为本,正本清源,回归苹果该有的味道 / 作为水果,味道是一级痛点,守正抓住消费刚需
以产业化为基础,以市场化为主体
以品牌化为抓手,以标准化为保障